DOUGH MASTER

製品説明・スペック紹介

オーブン能力とベーキングタイムに合せた
効率的なスケジュール設定が可能に
上下独立2室の別制御方式により、精度の高いコントロールができます。

■適切な生地管理
独自の加湿機構を装備して、生地の乾きを抑え、きめ細かい生地管理を行います。
また、作業時間、工程に最良のプログラムを予めセットし、温度・湿度管理を最終発酵まで自動的に行います。

■わかりやすい操作性
操作パネルは、各工程の進行状況を工程ランプで表示します。また、温度・湿度もデジタル表示で操作も簡単。
４つの機能（冷凍・氷温・解凍・ホイロ）をそれぞれ単一機能として使用できます。

取り扱い企業

企業名

三幸機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒144-0055 東京都大田区仲六郷1-4-9

電話

03-3733-4211

FAX

03-3732-0427

Webサイト

http://www.sanko-ov.co.jp/

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